日時：

①12月20日（水）10:00～12:00​　終了！

②1月31日（水）10:00～12:00

※①②いずれかのご都合が良い日にお申込みください。

​

場所：講師自宅

（詳細はお申込みの方にご連絡します。）

​

定員：各回5名まで　①残2名　②残4名

（お子様連れOK）

​

受講料：​１人３ｋｇ　３５００円

​（材料費・準備代込み・味噌の辛さと種類は選択できます。）

​

内容：昨今​注目されている発酵食品。

日本人は昔から大豆を使った発酵食品を食べてきました。味噌もその一つ。

原爆で被爆された方も、塩辛い味噌を毎日とることで、症状を抑えられたという味噌にはすごいパワーがあります。

中に含まれている菌ちゃんの最大限のパワーを引き出すのは手作りの加熱処理をしない生きた味噌。

大豆・塩・麹のシンプルな材料で作るので、体にも心にも安心安全。

同じ材料で作っても、保存環境により味が変わることもまた面白いところ。

昔ながらの安心安全な味噌作り、ぜひ体験してみませんか？

０９０９の味噌作りは、大豆を煮るところまで準備するので、初心者さんにもハードル低く参加することができます♪

だれでも簡単に手軽に味噌が作れるよ♪

​を体感しに来てください！

​